年末年始の営業


元旦だけ、お休みいただいて

12月31日1月2日3日は11:00～15:00

1月4日から通常営業になります。


食べ納め、初ラーメンは
是非てっちゃんの味源へ！

楽しい年末年始を過ごしてくださいね☆

メリークリスマス！


12月20日,21日の
てっちゃんの味源リニューアル1周年
ワンコインイベント

たくさんのお客様にご来店いただき
おかげさまで2日とも夕方までに完売いたしました。


お祝いや励ましや喜びの言葉をかけていただいて、恩返しのためにやったはずが
なおさら感謝感謝の2日間でした！


とっても嬉しかったです(TT)


これからも皆様に喜んでもらえるようなお店作りができるよう
初心をいつまでも忘れずにがんばっていきますので
よろしくお願いいたします☆

札幌市内

外は真っ白です

みなさま年末に向けて大忙しのことと思いますが、お身体は大丈夫でしょうか


お知らせです☆
今月の26日
「てっちゃんの味源」としてリニューアルオープンしてから、1周年を迎えます！

あれよあれよで1周年。
みなさまに支えられ
色々なことに触れ、学び、
毎日感謝の耐えない1年でございました。

まだまだこれからも頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

とゆーことで

感謝の気持ちを込めて

１２月２０日(金),２１日(土)の２日間

ワンコインイベントを開催いたします！

この2日間は
味源名物、味噌オロチョン
1番人気、味噌ラーメン
秘伝の醤油ダレ、とん醤油ラーメン

この人気の３種類を
500円で提供させていただきます（1日100食限定）

ぜひぜひ、足を運んでくださいませ♪


スタッフ一同、心よりお待ちしております

( ˙o˙ )ｻｰ( ˙ε˙ )ﾑｰ( ˙罒˙ )ｲｰです


真っ白な札幌
根雪になるには少し早いように思いますが、また溶けるかな？？

道がツルツルなので、歩く人も走る車も、毎年最初は慎重になっちゃうからなんだか のんびりです。
内心はハラハラなんですよね。。。
どうかお気をつけくださいね☆

今日は
「全部のせ」の紹介です。

写真は全部のせで1番人気の
「全部のせオロチョン」￥1,330税込。

チャーシュー4枚
味付け玉子
メンマとネギがどっさり

＋450円でどのラーメンにも付けられます。

ガッツリ食べたい時や、ちょっと贅沢したい時に是非食べてみてくださいね♪

本気出して来ました。冬。

昨日まで落ち葉との戦いだったのに(完敗)、今日は雪です❅*°
しかし大人なのに、毎年朝一の白い景色にちょっとワクワクするのはなぜでしょうねー

さて
今日のおすすめは

｢特製醤油ラーメン｣です。

醤油ラーメンは
あっさり醤油、とん醤油と全部で三種類。

特製醤油は、腹脂が入っているので一番こってり系です。スープにまろやかさと甘みが増します。

トロトロチャーシューと海苔が増量
人気の味玉もついた少し豪華な一杯ですよ^^*
途中で香ばしい揚げニンニクを入れて、味変を楽しむのもおすすめです☆


お近くに来た際には、是非身体を暖めに寄ってってくださいね♪

秋です。

紅葉がすっかりキレイな今日この頃

手稲は山も海も近いから、四季折々を楽しめるのが素敵です☆
ていねっていいね。
ていぬくんもかわいいし。


そんな手稲区
2019年11月6日
西区から分区して、30周年を迎えます(*･ω･ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

おめでたい！！！


とゆーことで

てっちゃんの味源では

明日、2019年11月3日(日)～11月9日(土)の一週間

お好きなトッピング(チャーシューの場合は2枚)をサービス致します。

＊SNSだけの特別サービスになります。

ご注文の時に
Instagram、Twitter、Facebook、ホームページのいずれかの画面をスタッフにチラリとお見せ下さい。プリントアウトでもOKですよ♪


ネギやメンマをトッピングすると、てんこ盛り盛り。
味玉やチャーシューをトッピングすると豪華に。映えます。


おめでたいこの機会に
どしどし利用して、手稲区のお誕生日を一緒にお祝いしましょう☆

秋です。

紅葉がすっかりキレイな今日この頃

手稲は山も海も近いから、四季折々を楽しめるのが素敵です

こんにちは。
すっかり冬寄りの秋の札幌

インフルエンザも出てきています。
手洗いうがいと加湿、お願いします。
ラーメンには、ニンニクたっぷりでお願いします。


てっちゃんの味源にいると

たまに

ババババババババババ…と

突然大きな音が聞こえることがあります。

お店の裏の渓仁会病院の
ドクターヘリの音です。


毎度この音を聞いたり、かっこよく飛び立ってゆく姿を見かけるたび
しがない近所のラーメン屋の女将の分際で

気をつけていってらっしゃい！
今日もまた、命を救うために頑張るんだよ！と
自分が生み出したヒーローを送り出す博士みたいな気持ちになってごめんなさい。

大きな音に驚いてしまうお客様もいますが
一緒に心の中で応援してくれると嬉しいです。


ちなみに
お向かいの西友さんの駐車場から、てっちゃんの味源の方を見ると、停まってるドクターヘリが見えますよ☆

10月の札幌

気温がみるみる引くなり
とうとうストーブが働き出す季節です。


てっちゃんの味源

ついについに

PayPayデビュー！

明日、10月13日から使えますよー

キャッシュレスの時代ですね。

若干出遅れ気味ですが

なにかと良さそうです。







台風19号のニュース

多くの被害に胸が締め付けられる思いです。

どうかこれ以上被害が大きくなりませんように。

みなさまのご無事を、札幌から祈っています。

てっちゃんの味源では

製麺の老舗
｢さがみ屋｣さん

の麺を使わせてもらっています。

熟成庫でしっかり寝かせてもらった麺たちは食感、喉越しがとても良く、お客様に好評♪︎
もちろん店主のてっちゃんも大のお気に入りです。
そして毎朝麺を届けてくれるさがみ屋さんの笑顔のまぶしさったらもう。


基本のメニューはすべて
The札幌ラーメン！の
中太ちぢれ麺。

あっさりラーメンには
スープがしっかり絡む
細めのストレート麺を使用しています。

ラーメンの中で大事な役割を果たしてくれる麺たち。
是非、香りと食感と喉越しに注目してみてください☆


お好みで、硬め、柔らかめにしたり
量も調節いたしますので
要望があれば、注文の時に気軽に教えてくださいね！